Er kocht für Politiker und Millionäre - was er über Geld gelernt hat
Wonach bemisst sich der Wert der eigenen Arbeit?
Was macht einen Stundensatz fair?
Und was, wenn die Kundschaft fast jede Summe zahlen könnte?
Marius Mutschinski ist in der Luxusgastronomie zuhause und hat sich als Privatkoch selbstständig gemacht. Dabei musste er lernen, was seine eigene Arbeit wert ist - in einem Umfeld, in dem fast jeder Preis möglich wäre.
In der neuen und ersten Folge der Themenreihe Unternehmertum bei „How I met my money" spricht er mit Lena und Ingo darüber, wie die jahrelange Nähe zu wohlhabenden Familien seinen Umgang mit Geld geprägt hat.
Er erzählt,
– warum er Aufträge auch schon mal abgelehnt hat, obwohl das Geld gestimmt hätte.
– was ihn die Arbeit bei sehr vermögenden Menschen über Bodenständigkeit lehrt.
– wie Vertrauen, Wertschätzung und Preis für ihn zusammenhängen.
Eine Folge über Unternehmertum, Fairness und die Frage, wie viel die eigene Arbeit wert sein darf.